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Sea Bass fillet (1pc/240g)

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NT$140
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Description

有「開刀魚」之稱的鱸魚,一直是十分受歡迎的養生食材,長輩的最愛。
新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯,對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材
驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低,在肉質細嫩中,更帶有一絲結實口感。
凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍,將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。

規格:1片/240g
保存期限: 冷凍-18℃ 2年

產地: 鱸魚

Additional details

鱸魚的料理方式 簡單料理,餐餐滿意 清蒸檸檬鱸魚 檸檬、蔥、辣椒、蒜頭、香菜、薑、糖、鹽  香煎鱸魚排 油、鹽、胡椒、檸檬、菠菜  泰式酸辣鱸魚湯 蕃茄、洋蔥、薑、香茅、辣椒、檸檬葉、紅蔥頭、高湯、檸檬汁、蔥花、香菜

凍洋鱸魚VS市售鱸魚   凍洋鱸魚 市售鱸魚 鮮凍無土味 V - 人工去鱗去刺處理 V V 嚴選台灣本土魚苗養殖 V -

鱸魚大哉問 鱸魚又叫開刀魚? 鱸魚由於相當富含營養,在台灣時常被做成魚湯帶去探望住院的親朋好友,作為探病的好食材,因此又有「開刀魚」的別稱。  凍洋的鱸魚來自哪裡? 凍洋的鱸魚選用台灣在地養殖的鱸魚,使用的更是台灣在地鱸魚魚苗,肉質相當細嫩美味。


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