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時常能看見卻不一定時常吃到的高級水產,是各大婚宴喜慶的常用食材,可以說是海中的另一個寶藏。
凍洋選用的南美洲龍蝦身,皆為野生的海捕龍蝦,去頭處理後保留了飽滿的蝦身,肉質Q彈多汁,不僅能清蒸焗烤。
可別急著把蝦殼丟掉,搭配鍋物熬煮,更能讓湯頭鮮味十足!
規格: 2尾/320g
保存期限: 冷凍-18℃ 2年