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極凍深海圓鱈 (1片/350g)

極凍深海圓鱈 (1片/350g)

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Description

相較扁鱈肉質緊密

圓鱈,即犬牙南極魚,生長在冰冷的南極深海水域,外觀呈圓潤的形狀
脂肪含量較高,有其特有的香脂味,口感細膩滑嫩
肉質相較扁鱈更加緊密,就算煮久了也不會鬆散,營養美味

油脂含量高,適量飲食和調理

由於圓鱈脂肪含量高,吃過量可能會造成身體上的負擔,
因此適度的飲食和謹慎的調理尤為重要!
可以用清蒸的烹飪方式,或是增加蔬菜的攝取量,來達到飲食均衡喔~

​​​​​​​規格:1包/350g
保存期限: 冷凍-18℃ 2年
產地: 南極

Additional details

圓鱈的料理方式 簡單料理,餐餐滿意 清蒸圓鱈 蔥、薑、清酒、鹽、芝麻油、香菜、醬油、糖、辣椒  香烤圓鱈排 鹽、無鹽奶油、白酒、香草、黑胡椒、番茄、馬鈴薯  乾煎圓鱈 鹽、檸檬汁、油、白胡椒

圓鱈VS扁鱈    圓鱈 扁鱈 產地 南極 格陵蘭 特徵 身體呈現圓形,切片形狀也成圓形或是半圓 身體較扁平,切片呈現較長的橢圓狀 口感 口感紮實,富含油脂香氣明顯,越嚼越有味 肉質多汁,口感軟嫩,長輩也可輕鬆入口

圓鱈大哉問 凍洋的圓鱈來自哪裡? 凍洋的圓鱈來自智利南部的南極海域,品種為犬牙南極魚。  為什麼圓鱈單價這麼高? 因為生活在沒有污染的南極深海海域,造就了圓鱈肉質緊密,脂肪厚的口感,加上取得不易,和淺海海域的魚種相比更加珍貴難得。  我應該怎麼料理比

付款方式 信用卡/LinePay/ATM轉帳/超商條碼及代碼 (詳情請見付款方式說明) ※匯款轉帳請私訊臉書/官方網站/官方Line並附上帳戶末五碼以利核對(字小)

運送方式 黑貓冷凍物流 全家冷凍到店物流 (需先付款) 凍洋的每一筆訂單皆全程低溫-18℃運送   ※凍洋將於收到訂單後由專員第一時間安排包裹及出貨事宜,並於您指定之日期出貨(字小) ※寄送地址若有不明之處將由專員主動聯繫確認,下單至寄出前請留意陌生

妥善保存您的包裹 凍洋收到的每一筆訂單都將第一時間由專人安排包裹,並存放於專業-25℃之冷凍庫保存,直至物流車抵達並低溫運送到府,確保海鮮維持絕佳狀態 凍洋用心,讓您放心(字小)

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